Latuca sativa var. capitata Väga tuntud ja populaarne jääsalati sort. Kasvuaeg keskmiselt 75-90 päeva. Moodustab suure kompaktse pea. Ei lähe putke ka kuumal suvel. Lehed on krõmpsuvad ja tumerohelised ning magusa maitsega. Pakis seemneid 1 gramm.